深海魚富含DHA，眼窩周圍的肉肉DHA含量最高，這道魚頭湯不僅大人可以吃，更可以作為寶寶輔食哦！
用料
| 三文魚頭 | 半隻 |
| 海鮮菇或小蘑菇 | 半斤 |
| 玉米 | 一根 |
| 胡蘿蔔或是白菜等都可以 | 適量 |
| 大蔥薑蒜 | 適量 |
營養又簡單的三文魚頭湯的做法
所有材料切好備用。魚頭先用料酒醃一下去腥。
![營養又簡單的三文魚頭湯的做法步驟圖 第2張]( "營養又簡單的三文魚頭湯的做法步驟圖 第2張")
熱鍋下油，油熱了以後下姜蒜和蔥白，稍微炒一下再下魚頭，兩面都煎一下，喜歡湯白的可以多煎一會兒，接著倒水，水不能太多，一大碗就夠了，蓋上鍋蓋把水燒開。
![營養又簡單的三文魚頭湯的做法步驟圖 第3張]( "營養又簡單的三文魚頭湯的做法步驟圖 第3張")
水開以後下玉米和胡蘿蔔，胡蘿蔔基本能吃以後再下海鮮菇，如果用的蘑菇可以稍微早點下。菜熟了就可以下蔥葉和鹽巴，關火，美味的三文魚頭湯就出鍋啦！
![營養又簡單的三文魚頭湯的做法步驟圖 第4張]( "營養又簡單的三文魚頭湯的做法步驟圖 第4張")
小貼士
玉米必須要放，這樣湯才會香甜。
蘑菇能讓湯更鮮，買不到就用海鮮菇代替。
白菜也能增加鮮甜口感，可以視自家口味新增。
也可以加入番茄做酸甜口感，，，哈哈，各種DIY都可以喲！
