5分鐘快手菜，超簡單的爆炒三絲

又到了吃茭白的季節，茭白對於高血糖高血壓的人來說是道養生菜，和胡蘿蔔青椒一起炒，味道很清新哦，吃一盤都不夠！

用料  

5分鐘快手菜，超簡單的爆炒三絲的做法  

1. 準備好所有食材，洗淨。

2. 胡蘿蔔和茭白去皮，三種蔬菜切成細絲，蒜瓣切末備用。

3. 鍋中倒油，放入蒜瓣爆香。

4. 先倒入胡蘿蔔和茭白翻炒變軟。

5. 加入一勺生抽，半勺鹽，放入青椒絲繼續翻炒。

6. 待青椒變軟即可出鍋啦。

小貼士

1、喜歡吃肉的可以搭配一些肉絲哦～
2、茭白不要切的太粗了，那樣爆炒不容易熟哦～