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蛋類愛好者,荷包蛋炒臘腸

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蛋類愛好者,荷包蛋炒臘腸的做法步驟圖

我超愛荷包蛋,換個做法也好吃。

用料  

雞蛋 5個
臘腸 一根
細芹菜 4根
香蔥 2根
八角 2個
生抽 一勺
適量

蛋類愛好者,荷包蛋炒臘腸的做法  

  1. 芹菜切小段、蔥切小段,臘腸切片備用。

    蛋類愛好者,荷包蛋炒臘腸的做法步驟圖 第2張
  2. 先煎荷包蛋,我居然碰到了雙黃蛋,就中間這個嘿嘿嘿。煎好後盛出來。

    蛋類愛好者,荷包蛋炒臘腸的做法步驟圖 第3張
  3. 然後熱油爆香蔥段八角,下臘腸片大火炒熟,放芹菜段大火翻炒,加入荷包蛋,放調料炒勻。

    蛋類愛好者,荷包蛋炒臘腸的做法步驟圖 第4張
  4. 完成!

    蛋類愛好者,荷包蛋炒臘腸的做法步驟圖 第5張

小貼士

葷上加葷的一道菜哈哈哈哈!