爆炒荷蘭豆木耳

外賣點得太糾結🙃，最近一段時間在帶飯😋
早上時間緊，來一些快炒最好不過了
(機智如我.jpg)

用料  

爆炒荷蘭豆木耳的做法  

1. 做法很簡單的^.
   (為了節省早上時間)
   前一天晚上材料做好準備:
   
   ✔荷蘭豆去締抽絲，清洗放冰箱保鮮
   ✔木耳(幹木耳的話泡發)洗淨冰箱保鮮
   ✔雞胸肉一份(我都是平時切好分小份冰凍備用的)放保鮮區解凍，第二天就可以立馬用了。或者下次可以試試晚上先醃製好🤔🤔
   

2. 正式開炒:
   ✔雞胸肉料汁
   ☞ 耗油+醬油+生粉+鹽(可不放)＋孜然粉+胡椒粉，醃製幾分鐘入味
   (反正我是怕手忙腳亂，所有醬料都和肉調成了醬汁，炒的時候一股腦倒進去😎)

3. ✔熱鍋放油，加蒜蓉辣椒爆香，相繼加入木耳、雞胸肉醃料，加荷蘭豆爆炒2～3分鐘左右，出鍋完成😋

小貼士

這道菜很省時間，醃製雞胸肉的時候，加鹽注意分量，耗油醬油都帶有鹹度。
忘記寫上孜然粉了，個人喜好加這個😃