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黃骨魚湯~超簡單

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黃骨魚湯~超簡單的做法步驟圖,怎麼做好吃

不知道給娃兒吃什麼的時候,就會搞這道超簡單卻又不失營養的黃骨魚湯~再澆在麵條上,非常適合晚餐~

用料  

2片
少許
少許
黃骨魚 1條(約250g)
香菜 2根

黃骨魚湯~超簡單的做法  

  1. 市場買來的活魚處理後提前用少許鹽醃了約30分鐘,起鍋,放油,燒熱,把魚扔到鍋裡,拿起鍋顛幾下,防止粘鍋,之後轉小火,煎大概五分鐘,中途翻面煎。另外一隻鍋燒水。

    黃骨魚湯~超簡單的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將燒好的滾燙的開水倒入煎魚的鍋裡,大火煮一分鐘後,轉小火燉大約15-20分鐘。

    黃骨魚湯~超簡單的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 扔兩片煎,放入鹽~

    黃骨魚湯~超簡單的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 最後熬出的奶白色魚湯,放入香菜,出鍋~

    黃骨魚湯~超簡單的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 給幼崽的做的魚湯麵,有菜有肉啦~又是愉快的一餐,魚和麵全部吃光光啦~

    黃骨魚湯~超簡單的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

食材簡單,操作簡單~
唯一一條,一定是加開水熬湯噢。