用料
火腿 | 2根 |
雞蛋 | 4個 |
培根 | 4片 |
純奶 | 半袋 |
油 | 適量 |
麵粉 | 一湯勺 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
蝦皮 | 適量 |
培根火腿捲餅的做法
雞蛋打散,倒入純奶,麵粉攪拌均勻;放入蝦皮,鹽,胡椒粉繼續攪拌均勻。
平底鍋,倒入適量的油,將火腿切條,火腿和培根放鍋裡煎一會兒,撈出備用
攪勻的雞蛋麵糊,倒入平底鍋,小火攤餅,攤至兩面金光出鍋煎好的火腿和培根放在餅上,捲起來就可以吃了!可以放兩片生菜!
小貼士
一定要小火攤餅
鹽一定要少放,因為火腿本身就很鹹
喜歡吃番茄醬的朋友可以在上面擠上一些番茄醬