用料
| 豆腐皮 | 3張 |
| 豆芽 | 兩把 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 蔥 | 1小塊 |
臘肉炒幹豆腐豆芽的做法
幹豆腐焯水3-5分鐘、備用
![臘肉炒幹豆腐豆芽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "臘肉炒幹豆腐豆芽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
起鍋熱油，倒入臘肉丁➕蔥和姜
![臘肉炒幹豆腐豆芽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "臘肉炒幹豆腐豆芽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
➕焯水的幹豆腐炒至2-3分鐘後加入豆芽一起翻炒，在加入蠔油➕少許鹽和雞精（牛肉粉）、出鍋前加蒜即可
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臘肉炒幹豆腐豆芽
食譜館
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