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有了味好美壽喜鍋底料簡單易做又好吃,廚房小白也難不倒!
用料
壽喜汁肥牛金針菇拌麵的做法
材料準備
蒜片、洋蔥爆香油鍋
放入金針菇
金針菇煸出水分加入適量壽喜鍋底料
加入適量鹽、糖調味一旁備用,個人建議汁水略微豐富一些、口味略微重口一點點
薑片、高粱加開水煮開去腥用
水開後肥牛一片片飛水,保證肥牛的嫩度
全部飛水完畢備用
加入蔥花攪拌均勻
麵條煮沸撈出,加上肥牛金針菇趁熱拌勻開吃咯
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