用料
| 肥牛 | 一盒 |
| 金針菇 | 一把 |
| 醬油 | 一勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 辣椒 | 一根 |
| 蔥 | 一根 |
| 大蒜 | 三瓣 |
| 醋 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
金針菇肥牛的做法
起鍋水沸騰放入肥牛卷，焯一下撈出備用
油鍋燒熱，放入蒜片辣椒爆香，放入金針菇，加一勺醬油，炒到出水變軟
加入適量水，沸騰後放入肥牛，加入醋、鹽、糖等調味品
最後放入蔥花，盛起
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金針菇肥牛
食譜館
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