簡單快手酥到掉渣的桃酥

用料  

簡單快手酥到掉渣的桃酥的做法  

1. 將蛋黃，砂糖，鹽，油混合，攪拌均勻即可。

2. 將所有粉類混合均勻，過篩到步驟1中的蛋液中。

3. 蛋液和粉類混合好之後的狀態。

4. 將麵糰均分成十份，揉搓圓後，中間用拇指按個窩。（或者輕輕按平些再按中間的窩）

5. 將少量全蛋液刷在麵餅表面，中間撒黑芝麻或者杏仁片，放入上下管預熱好的180度的烤箱內（烤箱內實際溫度），烘烤15分鐘左右。

6. 剛出爐還是軟的，不要著急拿下來啊

7. 放涼後酥酥的，吃上一口，滿嘴都是甜甜的幸福感！