自制辣味牛扒，一次成功！
用料
| 大蒜 | 1－2瓣 |
| 辣椒 | 少量（根據口味） |
| 食用油 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 鹽 | |
| 迷迭香 | 1-2條 |
| 牛扒 | 1cm厚 |
香煎牛扒（微辣）的做法
牛扒解凍，用鹽、料酒、生抽醃製30分鐘
大蒜和辣椒切碎，熱鍋，熱油
加入蒜末和剁椒爆炒
牛扒入鍋，20秒翻面，至表面金黃，調至中小火
將醃製調料汁倒入鍋中
加入迷迭香，在醬汁中煮至香味溢位，記得牛扒不停翻面
牛扒出鍋，淋汁
![香煎牛扒（微辣）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香煎牛扒（微辣）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小貼士
調料多少根據個人口味，牛扒煎的時間也要根據火候和牛扒厚度，需要慢慢摸索啦
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香煎牛扒（微辣）
食譜館
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