雜蔬雜混搭

因為疫情沒有天天出去買菜。天天愁著一日三餐的飯菜。於是乎就地取材亂搭。混搭一鍋熟。味道不錯呢。

用料  

雜蔬雜混搭的做法  

1. 蘿蔔切絲。青椒切條或塊

2. 蔥，火腿

3. 黑木耳泡發後，清洗乾淨，用水煮3分鐘，這樣基本上熟了，撈出瀝乾水分。

4. 肉肉

5. 胡蘿蔔先下鍋炒一下，陸續放青椒，肉，蔥，火腿，最後放木耳，所有食材炒熟後放適量鹽(少許)勾芡淋上去炒2,3分鐘即可。

6. 出鍋，開吃。

小貼士

不用什麼技巧的。這種菜式個人我還是蠻喜歡的。