天了個嚕!洋蔥還能這樣吃!裹上三件套:玉米澱粉、雞蛋液、麵包糠,一圈一圈的美味不一會兒就炸出來了。香甜酥脆,一點辛辣味也沒有,可以當追劇的小零嘴啦~
用料
洋蔥 | 1個 |
鹽 | 少量 |
胡椒粉 | 少量 |
玉米澱粉 | 適量 |
雞蛋液 | 適量 |
麵包糠 | 適量 |
食用油 | 適量 |
炸洋蔥圈的做法
洋蔥洗淨去掉兩頭,沿側面切成圈放入碗中。
加入少量鹽和胡椒粉,抓拌均勻。
依次裹上炸物三件套:玉米澱粉、雞蛋液、麵包糠。
油溫七成熱,下鍋炸至金黃,過程中保持小火。
小貼士
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