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炸洋蔥圈

食譜館 人氣:4.75K
炸洋蔥圈的做法圖解 炸洋蔥圈的做法步驟

天了個嚕!洋蔥還能這樣吃!裹上三件套:玉米澱粉、雞蛋液、麵包糠,一圈一圈的美味不一會兒就炸出來了。香甜酥脆,一點辛辣味也沒有,可以當追劇的小零嘴啦~

用料  

洋蔥 1個
少量
胡椒粉 少量
玉米澱粉 適量
雞蛋液 適量
麵包糠 適量
食用油 適量

炸洋蔥圈的做法  

  1. 洋蔥洗淨去掉兩頭,沿側面切成圈放入碗中。

    炸洋蔥圈的做法圖解 炸洋蔥圈的做法步驟 第2張
  2. 加入少量鹽和胡椒粉,抓拌均勻。

    炸洋蔥圈的做法圖解 炸洋蔥圈的做法步驟 第3張
  3. 依次裹上炸物三件套:玉米澱粉、雞蛋液、麵包糠。

    炸洋蔥圈的做法圖解 炸洋蔥圈的做法步驟 第4張
  4. 油溫七成熱,下鍋炸至金黃,過程中保持小火。

    炸洋蔥圈的做法圖解 炸洋蔥圈的做法步驟 第5張

小貼士

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