超下飯🉑韓式辣雞翅

不能奮鬥在一線，除了實時關注疫情資訊，最重要的還是要做好“自我隔離”、沒事千萬別出門！我前幾天買了幾斤雞翅放家裡冷凍，雞翅比較百搭，不論是烤著吃還是燒著吃都超讚的。今天做的是韓式辣雞翅，看著一鍋紅紅的，很有食慾。微微的甜辣口味，甜辣口感更適合這個炎炎夏日，加入一些土豆，胡蘿蔔一起燉，做法簡單還下飯。

用料  

超下飯🉑韓式辣雞翅的做法  

1. 胡蘿蔔、土豆去皮切塊，清洗乾淨備用

2. 雞翅泡在水裡15分鐘左右，把血水去除，瀝乾水分正反兩面劃幾刀，方便入味

3. 碗中放入3勺韓式辣醬+1勺生抽+1勺香油+1勺蜂蜜+三勺雪碧攪拌均勻備用。

4. 雞翅放入樂扣樂扣仙人掌輔食鍋中，不用放油煎至兩面微黃

5. 鍋中倒入洋蔥、胡蘿蔔、土豆塊，翻炒出香味

6. 倒入醬汁，再倒入小半碗清水，蓋上蓋子，大火煮沸轉小火燜至醬汁濃稠即可

7. 撒上白芝麻和蔥花，是不是更有食慾了，紅彤彤的一點都不辣，很是下飯

8. 雞翅這樣吃，孩子最喜歡，鮮嫩多汁超解饞，營養不流失

小貼士

1.煎雞翅時不用放油，雞翅皮裡含的脂肪會煎出油
2.也可以不用雪碧，用其它白汽水
3.用多少水，要看你做多少雞翅，莫過雞翅三分之二或一半就行，如果水放多了就多煮一會
4.一定要用韓式辣醬，甜辣味道的，不是辣椒醬哈
5.樂扣樂扣的輔食鍋，有奶鍋，有煎鍋，還有蒸籠。奶鍋，煎鍋裡面都是不粘的，清洗很方便，另外底部是厚實的不鏽鋼，受熱均勻