宅在家🉐️第n天，終於忍不住了，開始對廚房下手啦。
家裡正好有別人送給媽媽的米粉，今天就給家裡人做一份過橋米線吧。
用料
| 米粉 | |
| 油麥菜 | |
| 鵪鶉蛋 | |
| 丸類肉片類 | 根據個人喜好新增 |
| 幹豆腐 | |
| 豆芽 | |
| 木耳 | |
| 濃湯寶牛肉湯 | |
| 雞精 | |
| 鹽 | |
| 蠔油 |
東北版過橋米線的做法
超級簡單，米粉因為吃光了，包裝被媽媽扔掉了，忘記了拍照，米粉先泡了一上午，然後用清水煮熟撈出放入涼水待用。
![東北版過橋米線的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "東北版過橋米線的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
然後開始煮湯，燒開水先放豆芽，木耳，放入濃湯寶，再加鹽➕蠔油➕雞精調味，然後放入鵪鶉蛋丸類，都熟了再放入米線，幹豆腐絲，蔬菜即可出鍋。
![東北版過橋米線的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "東北版過橋米線的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
麻油是東北版過橋米線的靈魂所在啊，必須要加點，辣椒和醋就要根據個人喜好來新增，真的和米線店味道一模一樣，超好吃😋
![東北版過橋米線的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "東北版過橋米線的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
