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用料
自制叉燒(空氣炸鍋版)的做法
將買回來的五花肉用清水浸泡半小時泡出血水後,加入薑片、老抽抓勻,最後抹上叉燒醬,蓋上保鮮膜放入冰箱10小時以上。
空氣炸鍋180度10分鐘後翻面再180度10分鐘,就可以吃吃了
小貼士
如果喜歡顏色深一點就多放一點醬油,醃製久一點
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