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香辣牛蹄筋(增強膝蓋骨保護)

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香辣牛蹄筋(增強膝蓋骨保護)的做法步驟圖

用料  

牛筋 300克
薑片
蔥段
八角
辣椒
花椒
生抽
香油
白糖
食用油

香辣牛蹄筋(增強膝蓋骨保護)的做法  

  1. 配料準備好

    香辣牛蹄筋(增強膝蓋骨保護)的做法步驟圖 第2張
  2. 把牛蹄筋洗淨放入高壓鍋中,加適量的水,蔥段,薑片、八角,蓋好蓋壓40分鐘

    香辣牛蹄筋(增強膝蓋骨保護)的做法步驟圖 第3張
  3. 稍晾涼後,將牛蹄筋控幹水分備用

    香辣牛蹄筋(增強膝蓋骨保護)的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋中放入適量油,下幹辣椒和花椒,蔥段、蒜片,薑片繼續翻炒

    香辣牛蹄筋(增強膝蓋骨保護)的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入備好的牛蹄筋,放入適量的生抽,料酒、醋,白糖少量,香油、鹽調味翻炒均勻

    香辣牛蹄筋(增強膝蓋骨保護)的做法步驟圖 第6張
  6. 即可出鍋

    香辣牛蹄筋(增強膝蓋骨保護)的做法步驟圖 第7張
  7. 香噴噴的牛蹄筋,滿滿的膠原蛋白吃起來喔👌

    香辣牛蹄筋(增強膝蓋骨保護)的做法步驟圖 第8張
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