歡迎來到食譜館!
>
用料
香辣牛蹄筋(增強膝蓋骨保護)的做法
配料準備好
把牛蹄筋洗淨放入高壓鍋中,加適量的水,蔥段,薑片、八角,蓋好蓋壓40分鐘
稍晾涼後,將牛蹄筋控幹水分備用
鍋中放入適量油,下幹辣椒和花椒,蔥段、蒜片,薑片繼續翻炒
倒入備好的牛蹄筋,放入適量的生抽,料酒、醋,白糖少量,香油、鹽調味翻炒均勻
即可出鍋
香噴噴的牛蹄筋,滿滿的膠原蛋白吃起來喔👌
圖文推薦
相關文章