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用料
臘腸炒紅薯的做法
把原料切片備用
油五成熱時爆香蔥片、薑末,放入烤麩,加少許生抽和蠔油和綿白糖調味翻炒,使烤麩著味
加入紅薯片和烤麩一同翻炒,加少許清水,燜兩分鐘左右
加入蒸熟的腸臘片和青椒片,加鹽調味,翻勻出鍾嘍~~
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