沒有烤箱的看過來!!
不用烤箱,感覺烤箱很慢,電餅鐺真的很快,5分鐘搞定
用料
金針菇 | 一袋 |
生抽 | 一勺 |
蠔油 | 一勺 |
醋 | 半勺 |
鹽 | 適量 |
椒鹽 | 適量 |
白胡椒 | 適量 |
蔥 | 半根 |
蒜 | 一頭 |
味精 | 適量 |
錫紙蒜泥金針菇沒有烤箱的看過來(萬能的電餅鐺第三彈)的做法
把蒜弄成蒜泥,然後在蒜泥里加入,耗油,生抽,醋,鹽,味精,攪勻。
在電餅鐺上鋪好錫紙
在錫紙上鋪好金針菇,然後倒入適量大豆油,然後撒上蒜泥調料,蔥花,椒鹽,白胡椒。
錫紙封上口,然後把電餅鐺蓋子蓋好,大火二分鐘,中火二分鐘。
出鍋!
小貼士
1.過程中可能會有湯流出,沒有問題。
2.金針菇挺吃鹽的,少放。
3.有家人不能吃辣,所以沒放辣椒,喜歡吃辣的小夥伴,可以在撒蔥花的時候放點辣椒,或辣椒粉,最後出鍋撒撒辣椒粉也可以。