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用料
| 胡蘿蔔 | 0.6根 |
| 蝦 | 10只 |
| 醬油 | 1大勺 |
| 鹽 | 3克 |
蝦球和胡蘿蔔絲的奇妙碰撞的做法
胡蘿蔔洗淨去皮削絲，可以放點鹽去水分，備用
蝦煮熟，去皮去頭，剁碎，揉捏成球
起油鍋，蝦球炒至360°焦黃色後放入胡蘿蔔絲。因胡蘿蔔喜油且吸油，可以再放入1小勺油，以防粘鍋。
炒熟胡蘿蔔絲後放入2小勺(依照個人口味)醬油，翻攪均勻後出鍋。
![蝦球和胡蘿蔔絲的奇妙碰撞的做法步驟圖 第2張]( "蝦球和胡蘿蔔絲的奇妙碰撞的做法步驟圖 第2張")
小貼士
很好上手，無tips
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蝦球和胡蘿蔔絲的奇妙碰撞
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