宿舍簡單做法
用料
雞翅 | 4個 |
翅中 | 4個 |
可口可樂 | 1罐(330ml) |
鹽 | 自己看著來 |
醬油 | 四勺 |
薑片 | 切絲 |
八角 | 2塊 |
香葉 | 1片 |
油 | 適量 |
可樂雞翅(懶人作法)的做法
雞翅洗淨並劃刀,準備姜塊並切絲。
在水裡扔一兩片薑片與雞翅一併入鍋在水裡滾1min,以去腥味。
撈出雞翅,將鍋裡水倒盡。而後鍋裡倒入可樂,添少許油,適量醬油、鹽、八角、香葉和薑絲一併放入。雞翅一併放入鍋內大火轉中火收汁。
等汁完全收好時撈出來開吃。
小貼士
薑絲可以多點,裹了這個滷汁的薑絲很好吃。