簡單好學的可樂雞翅方法!相信大家都知道小孩很喜歡吃可樂雞翅!那麼我今天就教大家怎麼做可樂雞翅!
用料
雞翅 | 8個 |
可樂 | 1瓶 |
蔥 | 1根 |
姜 | 少量 |
生抽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
老抽 | 適量 |
可樂雞翅(懶人必備!)的做法
將蔥和姜洗淨,蔥切細,姜切末。
將雞翅洗淨,在雞翅上肉多的地方用刀,劃兩刀,方便入味。
鍋中加入冷水,把雞翅放入冷水鍋中,開火,水溫升高,去除血水後,撈起備用。
熱鍋中倒入適量植物油,下入薑片爆香,再分別倒入雞翅翻炒,生抽,老抽。
翻炒上色後,倒入一瓶可樂,中小火煮15分鐘,大火收汁起鍋。
雞翅擺好裝盤,撒入蔥花,香噴噴的可樂雞翅就做好了。