用料
| 青椒 | 2個 |
| 土豆 | 2個 |
| 雞精 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蔥花 | 50克 |
| 醬油 | 1勺 |
| 鹽 | 2克 |
土豆切片兒泡清水。
![傳統家常菜土豆片炒青椒的做法步驟圖 第2張]( "傳統家常菜土豆片炒青椒的做法步驟圖 第2張")
麻椒切寸塊。
![傳統家常菜土豆片炒青椒的做法步驟圖 第3張]( "傳統家常菜土豆片炒青椒的做法步驟圖 第3張")
鍋中倒入油(油可以多一些)放入蒜片兒煸香，放入土豆片兒。炒制土豆變顏色。放入麻椒。一起翻炒。加入生抽鹽。最後放入雞精。起鍋裝盤兒。
![傳統家常菜土豆片炒青椒的做法步驟圖 第4張]( "傳統家常菜土豆片炒青椒的做法步驟圖 第4張")
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傳統家常菜土豆片炒青椒
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