轉著烤雞的，所以叫轉轉雞！昨晚上醃製了一夜！今天開始烤雞啦！
用料
| 雞 | 1只 |
| 蠔油 | 20g |
| 醬油 | 60g |
| 蔥姜 | 適量 |
| 料酒 | 20g |
| 蜂蜜 | 15g |
| 醋 | 7.5g |
| 洋蔥 | 適量 |
| 孜然粉辣椒粉胡椒粉（烤好後撒雞上的） | 適量 |
轉轉雞的做法
材料準備齊全…切好蔥姜，等雞化凍…（開始沒想著上傳的所以沒拍照片）雞就去超市買的那種小雞仔
解凍好了洗白白…放到盆裡…倒入料酒，蠔油，醬油，蔥姜，牙籤戳它…給它按摩，別心裡不平衡，畢竟明天要吃它的…醃製一夜覺得時間長，可以醃製2小時以上…時間越長越入味，小盆用保鮮膜封好！放進冰箱。醃製！
烤箱200度，5分鐘…預熱！預熱時候吧吧洋蔥塞進雞肚子…雞腿雞翅尖包上錫紙，烤盤包上錫紙接油，避免大費周章清洗烤箱，…
![轉轉雞的做法步驟圖，轉轉雞怎麼做好吃 第2張]( "轉轉雞的做法步驟圖，轉轉雞怎麼做好吃 第2張")
雞放上烤叉上！不需要晾乾哦…時間太久我等不及…放入烤箱…210度…定時20分鐘，烤的時候調好脆皮水…就是蜂蜜和醋混合！坐等時間到……
塗上脆皮水…抱歉我膽小…怕不小心伸到發熱管上了…保險起見…我給它拿出來刷…全身刷哦！一定全身！
![轉轉雞的做法步驟圖，轉轉雞怎麼做好吃 第3張]( "轉轉雞的做法步驟圖，轉轉雞怎麼做好吃 第3張")
刷好了，繼續放烤箱…180度40分鐘…
![轉轉雞的做法步驟圖，轉轉雞怎麼做好吃 第4張]( "轉轉雞的做法步驟圖，轉轉雞怎麼做好吃 第4張")
烤好後拎出來…撒上孜然粉，辣椒粉，胡椒粉…
![轉轉雞的做法步驟圖，轉轉雞怎麼做好吃 第5張]( "轉轉雞的做法步驟圖，轉轉雞怎麼做好吃 第5張")
開吃囉！
![轉轉雞的做法步驟圖，轉轉雞怎麼做好吃 第6張]( "轉轉雞的做法步驟圖，轉轉雞怎麼做好吃 第6張")
小貼士
我的烤箱溫度偏低十度…正常的200度，和170就可以了！一定要有脆皮水哦！那樣皮才會好吃…差不多就這些了…有啥問題留言問我！
