土豆片也能卷金針菇了

家裡沒肉還想吃烤串，所以我就想到了用土豆片卷金針菇

用料  

土豆片也能卷金針菇了的做法  

1. 蔥、黃瓜、金針菇切絲（卷的絲可以隨意放，比如青椒絲、肉絲、圓蔥絲等）

2. 將土豆或者胡蘿蔔用削皮刀削成長形薄片狀備用

3. 這樣卷好，很結實

4. 刷油開考，不用擔心土豆熟了以後會斷掉，因為土豆片會變軟，更柔韌。

5. 烤熟之後裡面非常鮮嫩

小貼士

可以用土豆卷任何東西，嫩嫩的很香。