瑪德琳——最簡單的常溫甜點

不需要多說
又好吃又簡單的甜點

用料  

瑪德琳——最簡單的常溫甜點的做法  

1. 將雞蛋，細砂糖，檸檬皮屑加入攪拌碗中，攪拌均勻

2. 倒入牛奶，攪拌均勻

3. 加入香草精，攪拌均勻

4. 篩入低筋麵粉和泡打粉，攪拌均勻

5. 加入融化的黃油，攪拌均勻後，蓋好保鮮膜，冷藏1小時

6. 模具刷黃油防粘

7. 倒入麵糊（用勺子和刮刀即可）

8. 入預熱至190度烤箱內，12分鐘

9. 出爐後脫模即可，新考社這款瑪德琳模具非常好用，上色很美。