它既有香水檸檬的香氣,又有芭樂豐富的果味,操作非常簡單 很適合在家或者在門店製作
用料
香水檸檬 | 4片 |
小優茉莉茶湯 | 220ml |
冷鏈檸檬汁 | 10ml |
芭樂果汁 | 20ml |
冰糖槳 | 20g |
冰塊 | 半杯 |
芭樂檸檬茶的做法
將4片香水檸檬放進雪克杯中搗壓
搗壓的過程需要注意的是,搗壓四周,不能只搗壓中間,不然會苦澀
加入冷鏈檸檬汁
加入芭樂檸檬果汁
加入冰糖槳
加入冰塊
雪克均勻
加入小優茉莉茶湯
雪克均勻
做好啦
小貼士
搗壓的過程需要注意的是,搗壓四周,不能只搗壓中間,不然會苦澀
我們在運用鮮果做產品的時候,有很多的不可控因素,
如檸檬:運輸時間長短,運輸實際長會比較容易壞,那麼就最好選離自己
比較近的生產商
另外每一個檸檬的生產時間季節都不一樣,季節對檸檬的大小有影響,
有些季節對檸檬的味道也會有改變,
那麼為了解決這些不可控問題就加入冷鏈果汁