復刻魔都【芭樂碰】創意咖啡天花板,好喝到yyds!
復刻系列給最近不能去上海的我自己哈哈
今天覆刻心儀很久的芭樂碰
芭樂碰本質上是一杯Dirty
所以選擇一隻Dirty杯
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配方是芭樂汁30ml+牛奶100ml+淡奶油20ml+花香類豆子Ris
關鍵是杯口的一圈南姜梅粉
讓本來就冰火兩重天的Dirty
又多了一層酸甜的碰撞
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口感就像名字一樣
非常碰撞
真的巨好喝啊!
可以理解為什麼這麼火了!
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但我自己更棒
畢竟實現芭樂碰自由了哈哈哈
用料
芭樂汁 | 30ml |
牛奶 | 100ml |
淡奶油 | 20ml |
咖啡液 | 18g |
芭樂碰的做法
選擇一隻dirty杯,杯口抹青檸汁或蜂蜜,沾一圈南姜梅粉
先倒入芭樂汁
再衝入牛奶
衝入淡奶油
原版這裡是要攪拌一下的,我沒有攪拌咯
萃一份ris
完成啦,顏值超高的~