食譜名:恐龍蛋
參考月齡:36個月以上
今天的這道點心,媽媽們可以嘗試和寶寶一起做,揉一揉麵粉,放點餡料,捏成自己喜歡的造型,一道親子餐就做好啦。
用料
油 | 15克 |
全蛋液 | 10克 |
黑芝麻 | 10克 |
麻薯粉 | 100克 |
自制肉鬆 | 15克 |
恐龍蛋的做法
準備食材:油15克,全蛋液10克,黑芝麻10克,麻薯粉100克,自制肉鬆15克。
準備一個大碗,碗中放入麻薯粉、全蛋液、油、黑芝麻和45克水。
用筷子攪拌成絮狀。
倒在揉麵墊上,用手揉成團,搓成長條。
»揉至光滑不沾手的狀態就可以哦~分成10克一個的小劑子。
用手按成餅狀,放入自制肉鬆。
包起來,滾成團。
»媽媽們儘量做得快一點哦,時間長了會有點粘手。放入墊有矽油紙的烤盤。
烤箱調150度烤20分鐘。
圓滾滾的麻薯丸子白白胖胖,就像小朋友們最愛的恐龍蛋,瞬間勾起他們的好奇心,捏一捏、揉一揉、靠近聞一聞,聞著那麻薯和芝麻的純香然後一口吃掉它~好吃又好玩,寶寶們一定愛不釋手~
小貼士
●麻薯粉比較有韌性,給寶寶吃的時候媽媽們最好在旁邊看著哦,以免寶寶噎住。
●如果家裡沒有肉鬆或者不愛吃肉鬆的話,也可以換成豆沙、芝麻糊等其它餡料。