營養又低卡,好吃到爆的蝦仁時蔬炒意麵~
用料
意麵 | 50g |
胡蘿蔔 | 1根 |
西蘭花 | 1朵 |
蝦仁 | 10個 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
黑椒醬 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
洋蔥 | 1個 |
蝦仁時蔬意麵的做法
水燒開加點橄欖油和鹽 倒入螺絲面 煮15分鐘撈出
胡蘿蔔片和西藍花也焯水
蝦仁加料酒 黑胡椒粉 醃製5分鐘
碗中放入生抽 老抽 蠔油 黑椒醬 適量鹽加水攪拌均勻
熱油放洋蔥丁炒出香味 倒入蝦仁
把蝦仁炒熟 洋蔥炒到微焦
倒入意麵 和時蔬翻炒均勻
倒入調好的料汁 翻炒均勻出鍋