銀耳有“菌種之冠”的美稱,口感絲滑軟嫩,很多女性朋友覺得吃了銀耳可以讓面板更水嫩,難道這是因為銀耳裡面含膠原蛋白質嗎?當然不是,銀耳中富含銀耳多糖,是一種可溶性膳食纖維,因為不能被人體消化,可以把水分一直帶入大腸,使大腸也得以增加水分,更為柔軟,避免乾燥。媽媽們有時候總擔心寶寶喝水不夠,擔心寶寶缺水,其實最有效的喝水不在於水量,而在於長效鎖水,而銀耳正是具備長效鎖水的特點,火爐般悶熱的夏日,飲用銀耳羹讓水分子在寶寶體內長效緩慢釋放,才是真正的補水之道呢!
用料
幹銀耳 | 10克 |
玉米 | 30克 |
牛奶 | 20ml |
枸杞 | 5克 |
寶寶輔食-奶香玉米枸杞銀耳糊-7個月寶寶輔食的做法
幹銀耳10克, 玉米30克, 牛奶20ml,枸杞5克
銀耳溫水泡開,洗淨撕碎
玉米剝去外皮
銀耳和玉米煮熟
玉米、銀耳、牛奶放入料理機中攪打成泥
加入枸杞即可食用如果是燥熱寶寶可以選擇不加入枸杞
小貼士
本文由哆咪輔食營養師漠漠釋出,轉載請註明出處