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蒜香肉末炸醬麵

食譜館 人氣:3.06W
蒜香肉末炸醬麵的做法圖解 做法步驟

簡單又好吃的肉末炸醬面,好吃到舔碗筷!

用料  

麵條 1份
生抽 1勺
老抽 1勺
蠔油 1勺
澱粉 半勺
蒜末 適量
香菇 6朵
紅椒 適量(不吃辣可以不加)
蔥花 適量(點綴)
肉末 300克

蒜香肉末炸醬麵的做法  

  1. 按照圖上所示調一碗料汁

    蒜香肉末炸醬麵的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 麵條煮熟

    蒜香肉末炸醬麵的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 過涼水

    蒜香肉末炸醬麵的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 熱油炒香蒜末

    蒜香肉末炸醬麵的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 下入香菇丁爆炒

    蒜香肉末炸醬麵的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 加入肉末 翻炒到變色

    蒜香肉末炸醬麵的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 放入青紅椒段 倒入調好的料汁

    蒜香肉末炸醬麵的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 煮到濃稠即可

    蒜香肉末炸醬麵的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 蓋到麵條上就可以開吃啦!

    蒜香肉末炸醬麵的做法圖解 做法步驟 第10張