寶寶輔食--菠菜蛋卷（適合7月+）

第一個顆蛋，拍照的時候蛋白被我碰灑了~所以我這個是2個蛋黃+1個蛋白~一個雞蛋的話 應該正好可以做出來一個~ 蛋白和蛋黃都稍微攤厚一點的話~~綠色和黃色分界會更明顯~更好看~~

用料  

寶寶輔食--菠菜蛋卷（適合7月+）的做法  

1. 蛋白和蛋黃分開，菠菜焯水之後研磨成菠菜泥

2. 菠菜和蛋白混合，蛋黃裡面加一點點水~三四滴~（菠菜放裡一點就可以了）

3. 不粘鍋燒熱，放一點點又。倒入蛋清，輕輕搖晃鍋，使蛋清均勻的攤開

4. 蛋白完全凝固之後，放入蛋黃~

5. 同樣輕輕搖晃鍋體~讓蛋黃均勻的變成一個圓形~

6. 一點點把雞蛋卷起來~可以用筷子~鏟子捲起~卷的緊一點~

7. 我又做了一個菠菜放的比較多一點的~

8. 卷好之後放到菜板上~切開~

9. 菠菜多的那一張~我卷的不夠緊實~有點鬆垮掉了~最後剩下的蛋黃也有點少~蛋卷出來，綠色和黃色不明顯~