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酸菜青椒土豆肉絲

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酸菜青椒土豆肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

土豆 1~2個
肉絲 適量
青椒 3~5根
酸菜 適量
薑絲 適量

酸菜青椒土豆肉絲的做法  

  1. 土豆切絲泡水裡

    酸菜青椒土豆肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 肉絲(我買的肥瘦的)倒一點料、一勺生抽、一點點老抽、一勺澱粉,抓勻,醃製一會!

    酸菜青椒土豆肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 青椒切絲、酸菜切絲、姜切絲

    酸菜青椒土豆肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 熱鍋、倒油,先放薑絲,然後倒入肉絲炒散,等肉變色就先盛出來(不用炒熟)

    酸菜青椒土豆肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 將就鍋裡的油,放酸菜炒一下,然後倒土豆絲,土豆絲炒得稍軟一點時加入青椒絲,再炒一會兒,然後倒入剛才的肉絲!繼續翻炒,即將炒熟時開始調味,加一些鹽、味精,炒勻,出鍋!

    酸菜青椒土豆肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張