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自己隨便做的,不過,還挺好吃╮(╯▽╰)╭
用料
蒜黃土豆絲的做法
胡蘿蔔洗淨切絲備用
蒜黃擇好洗淨切段備用
土豆去皮洗淨切絲(我這是純手工切的,切的不太好看😜)用開水燙一分鐘,也可以在鍋裡焯一遍水備用
蔥切絲備用
熱鍋放油,待油溫上來之後放蔥絲熗鍋,然後放胡蘿蔔煸炒,炒三五分鐘,中間稍微放一點點水,炒好後放入蒜黃翻炒,然後在放入燙好的土豆絲繼續翻炒三五分鐘,然後放入適量鹽翻炒就可出鍋
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