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蒜黃土豆絲

食譜館 人氣:3.2W
蒜黃土豆絲的做法步驟圖,蒜黃土豆絲怎麼做好吃

自己隨便做的,不過,還挺好吃╮(╯▽╰)╭

用料  

土豆 1個
蘿蔔 兩個(小的)
蒜黃 一小把
適量
適量
適量

蒜黃土豆絲的做法  

  1. 胡蘿蔔洗淨切絲備用

    蒜黃土豆絲的做法步驟圖,蒜黃土豆絲怎麼做好吃 第2張
  2. 蒜黃擇好洗淨切段備用

    蒜黃土豆絲的做法步驟圖,蒜黃土豆絲怎麼做好吃 第3張
  3. 土豆去皮洗淨切絲(我這是純手工切的,切的不太好看😜)用開水燙一分鐘,也可以在鍋裡焯一遍水備用

    蒜黃土豆絲的做法步驟圖,蒜黃土豆絲怎麼做好吃 第4張
  4. 蔥切絲備用

  5. 熱鍋放油,待油溫上來之後放蔥絲熗鍋,然後放胡蘿蔔煸炒,炒三五分鐘,中間稍微放一點點水,炒好後放入蒜黃翻炒,然後在放入燙好的土豆絲繼續翻炒三五分鐘,然後放入適量鹽翻炒就可出鍋