天熱了 寶寶一直想吃奶凍 還是自己做最健康 也能節省軟妹幣😁️
用料
黃瓜 一根 | 克 |
椰奶粉 17~20 | |
清水1 150g | 克 |
清水2 300g | 克 |
瓊脂20g | 克 |
糖 15g | 克 |
椰果或者其他水果 | 適量 |
椰奶黃瓜凍的做法
黃瓜洗淨 加水1 打成汁 過濾
過篩好的黃瓜汁 加糖15g 加清水300g 大火煮開 輕輕攪拌至 糖全部融化
稱好瓊脂 椰奶粉 把燒開的黃瓜糖水 衝入瓊脂 椰奶裡裡 充分攪拌均勻 倒入模具 加些椰果或者喜歡的水果 靜置2小時即可
已成 還未脫模。切塊
小貼士
1 過篩的黃瓜別丟掉 可以敷臉
2 沒有瓊脂可以用白涼粉 冰粉粉都可以