用料
| 鄉下靚雞 | 半隻 |
| 薑絲 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 玉米澱粉 | 1小勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 花生油 | 適量 |
| 蟲草花 | 8克 |
| 紅棗絲（去核） | 3顆 |
| 幹冬茹 | 15~20克 |
冬菇紅棗蟲草花蒸雞的做法
1️⃣將半隻雞或者1/4的雞洗乾淨切成小塊， 放花生油，鹽，糖，醬油，薑絲，生粉醃製拌均勻。 2️⃣冬菇暖水泡軟後，將它切絲或開邊，蟲草花洗乾淨和冬菇，紅棗一起放到醃製好的雞裡面拌均勻。 3️⃣將雞裝碟，蒸鍋水開後將雞放進去，中小蒸 約10分鐘。 清清淡淡的蒸雞完成了~~超級棒❣❣
![冬菇紅棗蟲草花蒸雞的做法步驟圖 第2張]( "冬菇紅棗蟲草花蒸雞的做法步驟圖 第2張")
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冬菇紅棗蟲草花蒸雞
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