用料
| 蝦 | 看錢包 |
| 海虹 | 看心情 |
| 蛤蜊 | 看工資 |
| 魚塊（海魚最佳） | 看…… |
| 玉米粉 | 少量 |
| 小辣椒 | 1個 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 胡蘿蔔碎 | 半根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 橄欖油 | 2勺 |
| 蕃茄醬 | 2勺 |
| 白蘭地酒 | 1小杯 |
| 鹽 | 適量 |
【葡萄牙】葡萄牙阿姨的海鮮湯的做法
煮鍋中倒入清水，燒開後，倒入魚塊、蝦。約7至10分鐘撈出。繼續加入海虹、蛤蜊，待貝殼張開，即撈出。
將魚塊儘量撕成小塊，蝦去頭。蝦頭重新放入水中煮開5分鐘，撈出丟棄，水備用。玉米粉加冷水，備用
西紅柿和洋蔥切丁，蒜切片。鍋中倒入橄欖油，油熱後倒入洋蔥蒜片略微翻炒，加入胡蘿蔔碎和西紅柿，及小辣椒，繼續翻炒至西紅柿軟爛，倒入番茄醬
倒入剛才煮海鮮的水，加熱10分鐘之後，倒入玉米糊，攪拌，倒入白蘭地
倒入魚塊，蝦，海虹，蛤蜊。加入適量鹽，攪拌翻煮。
出鍋前加入香菜
