巧克力香蕉軟歐

轉自帥帥小哥的方子，因為太好吃，所以留下配方了

用料  

巧克力香蕉軟歐的做法  

1. 除巧克力都最後加，其他的麵糰全部揉到完全階段，最後一分鐘加入巧克力豆，一發至兩倍大，今天天氣白天是32度的溫度，發酵半小時就已經兩倍大了

2. 一發的時候開始做乳酪餡，奶油乳酪微波爐一分鐘，軟化，加入糖粉，打蛋器打至柔滑，再加入一根香蕉，用手直接捏碎香蕉，拌勻，裝入裱花袋

3. 麵糰均分為5個，大概200克一個，鬆弛15分鐘

4. 麵糰一個個擀開至長方形

5. 擠上乳酪餡

6. 捲起捏緊收口

7. 捲成一坨坨的💩（烤箱開始預熱，上下火210度）

8. 二發半小時後（夏天的溫度），大約2倍大後篩上一層低粉，入烤箱210度15-18分鐘

9. 出爐咯

10. 一口咬下去，滿口的巧克力夾雜著香蕉乳酪味兒，簡直好吃的不要不要的