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潮汕姜薯甜湯

食譜館 人氣:1.78W
潮汕姜薯甜湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

天冷了、給爸媽煮碗熱乎乎的甜湯吧❤️

用料  

姜薯 2個
雞蛋 1個
白糖 適量
牛奶 適量
紅棗 3顆
枸杞 8粒

潮汕姜薯甜湯的做法  

  1. 加入適量清水煮開,要吃幾碗就加幾碗水,因為我要加牛奶,所以水都減半

  2. 把姜薯削成片,水煮開放進去,加入紅棗,煮至姜薯片捲起來

  3. 煮開打入雞蛋,拌成蛋花,下入糖,放入枸杞,關火

  4. 撈起來,加入牛奶拌勻即可

    潮汕姜薯甜湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

姜薯喜歡爛點可以煮久點哦,削片比較容易熟