雙菇豆腐滾芫荽湯

來自南方衛視的城事特搜的“特搜靚湯”（2015-06-30）。
此湯功效：醒脾開胃，清熱發表；適合炎炎夏日食慾降低，抵抗力下降的人飲用。對小朋友出蕁麻疹也有緩解作用。

用料  

雙菇豆腐滾芫荽湯的做法  

1. 所以材料洗乾淨，豆腐切塊，芫荽切段，香菇草菇去蒂切片氽水，豬瘦肉切粒，之後起油鍋將草菇、香菇、薑片和瘦肉粒略炒片刻，再加入水1000毫升左右，武火煮沸後下豆腐芫荽，略滾5分鐘就可以下鹽飲湯了。