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儘量少打發!不然會變脆!軟一點的才好吃
用料
西番尼的做法
黃油軟化加入糖稍微打發
少量多次加入蛋液低速打發(很容易水油分離)
加入低粉
放入28*28烤盤平整,厚度大約2-3cm;風爐175度烤15分鐘
烤好後稍微晾涼,分成4塊,3塊塗上花生醬;剩下一塊,融化巧克力黃油,塗抹均勻
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