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西番尼

食譜館 人氣:1.18W
西番尼的做法步驟圖,西番尼怎麼做好吃

儘量少打發!不然會變脆!軟一點的才好吃

用料  

黃油 100
100
全蛋 2個
低粉 100
花生醬 130
黑巧克力 65
黃油 12

西番尼的做法  

  1. 黃油軟化加入糖稍微打發

    西番尼的做法步驟圖,西番尼怎麼做好吃 第2張
  2. 少量多次加入蛋液低速打發(很容易水油分離)

  3. 加入低粉

  4. 放入28*28烤盤平整,厚度大約2-3cm;
    風爐175度烤15分鐘

  5. 烤好後稍微晾涼,分成4塊,3塊塗上花生醬;
    剩下一塊,融化巧克力黃油,塗抹均勻

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