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用料
手撕空心菜的做法
將空心菜葉子摘完,然後手撕好空心菜梗!洗淨
鍋燒熱!加食用油!加入蒜爆香,接著把撕好的空心菜放入爆炒!然後再加入紅椒!繼續翻炒!直到空心菜發軟!放入鹽味精雞精!加入少許水!翻炒後即可出鍋!
小貼士
鹽要起鍋的時候和味精一起放!這樣顏色就更好看了!
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