作為一個家庭煮婦，最頭痛的是在這個物價上漲的時代，今天買什麼菜？今天吃什麼？？這道菜是我在抖音上看到的家常快手菜，材料也不貴，於是就學著炒一下，沒想到炒出來的成品我家小子更是讚不絕口。
用料
| 野菜 | 半個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 粉絲 | 1把 |
| 紅蘿蔔 | 小半根 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 小米椒 | 1個 |
| 生油 | |
| 醬油 | |
| 蠔油 | |
| 老抽 | |
| 雞粉（可不加） | |
| 蔥 |
家常快手菜——雞蛋野菜炒粉絲的做法
所需材料
![家常快手菜——雞蛋野菜炒粉絲的做法步驟圖 第2張]( "家常快手菜——雞蛋野菜炒粉絲的做法步驟圖 第2張")
把材料切好
![家常快手菜——雞蛋野菜炒粉絲的做法步驟圖 第3張]( "家常快手菜——雞蛋野菜炒粉絲的做法步驟圖 第3張")
粉絲用溫水泡軟後用剪刀剪成兩段
![家常快手菜——雞蛋野菜炒粉絲的做法步驟圖 第4張]( "家常快手菜——雞蛋野菜炒粉絲的做法步驟圖 第4張")
放油熱鍋，下2個雞蛋，用筷子快速攪拌後盛出來
![家常快手菜——雞蛋野菜炒粉絲的做法步驟圖 第5張]( "家常快手菜——雞蛋野菜炒粉絲的做法步驟圖 第5張")
再次放油熱鍋，放蒜蓉和小米椒
![家常快手菜——雞蛋野菜炒粉絲的做法步驟圖 第6張]( "家常快手菜——雞蛋野菜炒粉絲的做法步驟圖 第6張")
先放紅蘿蔔絲翻炒，再放野菜翻炒後蓋上蓋子3——5分鐘（野菜熟了就可以了）後倒入雞蛋，加鹽、醬油、老抽、蠔油、雞粉翻拌均勻
![家常快手菜——雞蛋野菜炒粉絲的做法步驟圖 第7張]( "家常快手菜——雞蛋野菜炒粉絲的做法步驟圖 第7張")
加入泡軟的粉絲和蔥翻拌均勻就可以出鍋啦
![家常快手菜——雞蛋野菜炒粉絲的做法步驟圖 第8張]( "家常快手菜——雞蛋野菜炒粉絲的做法步驟圖 第8張")
開吃咯！我家小子說很好吃，是一道好吃的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜😃
![家常快手菜——雞蛋野菜炒粉絲的做法步驟圖 第9張]( "家常快手菜——雞蛋野菜炒粉絲的做法步驟圖 第9張")
