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【三個小時十八道菜】的系列名稱源於實踐一個七天一百道菜的計劃,目的是想探索怎樣可以用最少的時間做出簡單、好吃的素菜,讓看到的朋友可以在下班後儘可能用很短的時間吃到晚飯,讓想帶便當的朋友可以用很短的時間準備便當……
用料
【三個小時十八道菜】之小炒香乾的做法
香乾切條,辣椒切段備用;
油熱後放辣椒,辣椒炒出香味後倒入香乾,翻炒一分鐘,加鹽、糖、生抽調味,翻炒均勻即可出鍋。
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