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鴨血蒸熟淋上醬油,簡單又好吃,但是視覺上不夠美觀。稍微改良一下能提升為一道大菜呢!
用料
雞湯棋盤格的做法
見下
小貼士
1、雞湯煮沸,加蔥白碎蒸香2、豆腐、鴨血切塊下入湯中3、煮沸後加鹽、味精、黑胡椒粉再煮片刻4、出鍋撒很多蔥花。黃亮的雞湯點綴著綠色,豆腐白鴨血褐是不是像國際象棋的黑白棋盤啊?
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