用料
雞翅 | 10個 |
橙子 | 1個 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
蒜 | 4-5瓣 |
薑絲 | 適量 |
香而不膩🉐橙香雞翅的做法
雞翅洗乾淨,每面劃兩下(便於入味),橙子對半切開,一半切片備用,一半把汁水擠入雞翅裡,雞翅加生抽,料酒,老抽,蠔油,黑胡椒碎,蜂蜜,蒜瓣,薑絲攪拌均勻
如圖,醃製最少兩個小時
烤盤鋪錫箔紙,把雞翅擺好,刷上醬汁,把切好的橙子鋪在雞翅上,入烤箱210度30分鐘
10分鐘時拿出來,把橙子拿下來,再次刷上醬汁,入烤箱完成剩餘時間
好了,這味道真的超級驚豔,香而不膩!