牛角包半成品鹹香美味 鬆軟好吃

用的是店裡的半成品牛角包，雖然說是半成品，但還是有不少顧客烤失敗，所以就出個一次成功的教程！

用料  

牛角包半成品鹹香美味 鬆軟好吃的做法  

1. 用的是奧昆牌的牛角包，一袋30個

2. 托盤墊油紙放上牛角包，一定要留間隙，不能放太近，然後就這樣自然發酵一個小時，剩餘沒放完的要及時放回冰箱

3. 這是發酵一個小時的牛角包，體積稍微大了不少(發酵的過程一定不能省略，冬天的話時間可以稍微延長15分鐘)

4. 發酵完後就在上面刷一層蛋液

5. 烤箱提前200度預熱5分鐘
   牛角包放進烤箱中層，180度烤15分鐘

6. 體積在慢慢膨脹了

7. 時間烤夠後等2分鐘再出爐

8. 軟中帶脆，鹹香美味

9. 趁熱來一個

10. 中間是空心的，太好吃了，吃完一個又忍不住繼續吃😄😄😄