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用料
火龍果溶豆-格瑞美廚的做法
準備食材
火龍果電動10打成泥
奶粉和火龍果泥攪拌成無顆粒狀,火龍果泥也可以過濾下
安裝蝴蝶棒,設定4檔5分鐘,放入蛋黃滴入檸檬汁,打發成稠的狀態,具體看狀態
再把打發好的蛋黃和混合好的火龍果奶粉泥混合倒入裱花袋,沒有就用保鮮袋代替,擠到油紙上即可,烤箱預熱90度,烤40-45分鐘,擠的厚就加五分鐘,不要沒熟就開烤箱
完成,稍涼放入密封罐即可
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