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30%全麥果仁歐包

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30%全麥果仁歐包的做法步驟圖

無糖無油的30%全麥果仁歐包。外脆裡軟,細細品味有嚼勁,適合減肥的必備品。

用料  

高筋麵粉450克.鮑紅全麥粉150克.奶粉25克.鹽和酵母各6克.水300-360克

30%全麥果仁歐包的做法  

  1. 稱量好所有材料,放入麵缸攪成團

    30%全麥果仁歐包的做法步驟圖 第2張
  2. 醒發二倍大

    30%全麥果仁歐包的做法步驟圖 第3張
  3. 加入果仁整形入模

    30%全麥果仁歐包的做法步驟圖 第4張
  4. 二次醒發八分滿割三道劃痕、篩入少許高粉

    30%全麥果仁歐包的做法步驟圖 第5張
  5. 烤箱220度預熱10分鐘,入烤箱底層、上下火190度、烤25分鐘、外脆裡軟的無糖無油的果仁歐包製作完畢。

    30%全麥果仁歐包的做法步驟圖 第6張
  6. 側面

    30%全麥果仁歐包的做法步驟圖 第7張
  7. 正面

    30%全麥果仁歐包的做法步驟圖 第8張
  8. 切片內部組織結構,外脆裡軟。封口打包送人咯!

    30%全麥果仁歐包的做法步驟圖 第9張

小貼士

無糖無油30%全麥果仁歐包。外脆裡軟,細細品味有嚼勁,適合減肥的必備品。